烹飪 | 馬刺しと焼き鳥　熊本郷土グルメの店　アマケン

烹飪

阿瑪肯推薦菜單
- 【六月最佳推薦】麻辣棒棒雞
  709日圓（含稅780日圓）
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  【六月最佳推薦】麻辣棒棒雞
  709日圓（含稅780日圓）
- 【六月精選】海苔裹公主肉丸炸
  800日圓（含稅880日圓）
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  【六月精選】海苔裹公主肉丸炸
  800日圓（含稅880日圓）
- 【適合佐酒的菜餚】香脆肉味噌甜椒
  527日圓（含稅580日圓）
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  【適合佐酒的菜餚】香脆肉味噌甜椒
  527日圓（含稅580日圓）
- 【適合佐酒的菜色】雞軟骨配柚子醋
  545日圓（含稅600日圓）
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  【適合佐酒的菜色】雞軟骨配柚子醋
  545日圓（含稅600日圓）
- 【適合與酒水搭配的菜餚】令人上癮的茄子
  618日圓（含稅680日圓）
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  【適合與酒水搭配的菜餚】令人上癮的茄子
  618日圓（含稅680日圓）
- 【適合佐酒的菜色】辣豬肉泡菜
  460日圓（含稅506日圓）
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  【適合佐酒的菜色】辣豬肉泡菜
  460日圓（含稅506日圓）
- 【適合佐酒的菜色】蒜蓉烤雞頸肉
  890日圓（含稅980日圓）
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  【適合佐酒的菜色】蒜蓉烤雞頸肉
  890日圓（含稅980日圓）
- 【適合佐酒的菜色】炭烤雞腿
  1280日圓（含稅1408日圓）
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  【適合佐酒的菜色】炭烤雞腿
  1280日圓（含稅1408日圓）
- 【適合佐酒的菜餚】燉內臟
  800日圓（含稅880日圓）
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  【適合佐酒的菜餚】燉內臟
  800日圓（含稅880日圓）
- 【油炸食品】縣產啤酒炸秋葵和麥醬茄子
  709日圓（含稅780日圓）
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  【油炸食品】縣產啤酒炸秋葵和麥醬茄子
  709日圓（含稅780日圓）
- 【油炸食品】熊本特產！炸豬蹄
  500日圓（含稅550日圓）
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  【油炸食品】熊本特產！炸豬蹄
  500日圓（含稅550日圓）
- 【油炸食品】雞翅煎餃
  380日圓（含稅418日圓）
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  【油炸食品】雞翅煎餃
  380日圓（含稅418日圓）
- 【收尾菜】玉米奶油釜飯（鍋煮飯）
  891日圓（含稅980日圓）
  需要30分鐘，所以請盡快下單。
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  【收尾菜】玉米奶油釜飯（鍋煮飯）
  891日圓（含稅980日圓）
  需要30分鐘，所以請盡快下單。
- 【收尾菜】鹹鯖魚蓋飯
  1164日圓（含稅1280日圓）
  需要30分鐘，所以請盡快下單。
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  【收尾菜】鹹鯖魚蓋飯
  1164日圓（含稅1280日圓）
  需要30分鐘，所以請盡快下單。
來到熊本，一定要嚐嚐馬肉刺身！
- 什錦馬蜇
  3300日圓（含稅3630日圓）
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  什錦馬蜇
  3300日圓（含稅3630日圓）
- 馬肉刺身（瘦肉）
  1800日圓（含稅1980日圓）
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  馬肉刺身（瘦肉）
  1800日圓（含稅1980日圓）
- 馬玉克
  980日圓（含稅1078日圓）
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  馬玉克
  980日圓（含稅1078日圓）
- 馬肝刺身
  1980日圓（含稅2178日圓）
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  馬肝刺身
  1980日圓（含稅2178日圓）
[熊本美食]
- 芥末蓮藕
  750日圓（含稅825日圓）
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  芥末蓮藕
  750日圓（含稅825日圓）
- 圓圈內有一個字符
  520日圓（含稅572日圓）
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  圓圈內有一個字符
  520日圓（含稅572日圓）
- 沙拉炒竹輪
  480日圓（含稅528日圓）
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  沙拉炒竹輪
  480日圓（含稅528日圓）
- 馬肉可樂餅
  800日圓（含稅880日圓）
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  馬肉可樂餅
  800日圓（含稅880日圓）
- 天草大雄太瀧
  1680日圓（含稅1848日圓）
  半份：980日圓（含稅1078日圓）
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  天草大雄太瀧
  1680日圓（含稅1848日圓）
  半份：980日圓（含稅1078日圓）
- 天草大王雞
  590日圓（含稅649日圓）
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  天草大王雞
  590日圓（含稅649日圓）
[烤雞肉串]
- 烤雞串
  -
  Amaken的烤雞串非常正宗。每一塊烤雞串，都經過慢火烤製，直至呈現完美的金棕色，美味無比。我們提供從經典烤串到精心挑選的肉塊等各種選擇，請盡情享用我們的拼盤，或挑選您最喜歡的菜餚。
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  烤雞串
  -
  Amaken的烤雞串非常正宗。每一塊烤雞串，都經過慢火烤製，直至呈現完美的金棕色，美味無比。我們提供從經典烤串到精心挑選的肉塊等各種選擇，請盡情享用我們的拼盤，或挑選您最喜歡的菜餚。
- 阿瑪肯特色菜：五花肉（1塊）
  99日圓（含稅108日圓）
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  阿瑪肯特色菜：五花肉（1塊）
  99日圓（含稅108日圓）
- 什錦烤雞肉串（10串）
  1880日圓（含稅2068日圓）
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  什錦烤雞肉串（10串）
  1880日圓（含稅2068日圓）
- 烤雞肉串拼盤（5個）
  980日圓（含稅1078日圓）
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  烤雞肉串拼盤（5個）
  980日圓（含稅1078日圓）
- [雞肉] 裡肌肉
  各220日圓（含稅242日圓）
  芥末/李子和紫蘇/明太子蛋黃醬
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  [雞肉] 裡肌肉
  各220日圓（含稅242日圓）
  芥末/李子和紫蘇/明太子蛋黃醬
- [雞] 頸肉
  220日圓（含稅242日圓）
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  [雞] 頸肉
  220日圓（含稅242日圓）
- [雞]沙宰
  220日圓（含稅242日圓）
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  [雞]沙宰
  220日圓（含稅242日圓）
- [雞胸肉
  200日圓（含稅220日圓）
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  [雞胸肉
  200日圓（含稅220日圓）
- [雞]皮
  200日圓（含稅220日圓）
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  [雞]皮
  200日圓（含稅220日圓）
- [雞]肝
  200日圓（含稅220日圓）
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  [雞]肝
  200日圓（含稅220日圓）
- [雞肉] 雞心
  200日圓（含稅220日圓）
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  [雞肉] 雞心
  200日圓（含稅220日圓）
- [雞肉] 肥心
  250日圓（含稅275日圓）
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  [雞肉] 肥心
  250日圓（含稅275日圓）
- [雞肉] 魔法老師
  220日圓（含稅242日圓）
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  [雞肉] 魔法老師
  220日圓（含稅242日圓）
- [雞肉] Yagen
  200日圓（含稅220日圓）
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  [雞肉] Yagen
  200日圓（含稅220日圓）
- [其他] 鵪鶉
  190日圓（含稅209日圓）
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  [其他] 鵪鶉
  190日圓（含稅209日圓）
- [其他] 乳酪維也納香腸
  180日圓（含稅198日圓）
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  [其他] 乳酪維也納香腸
  180日圓（含稅198日圓）
- [其他] 辣味維也納香腸
  220日圓（含稅242日圓）
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  [其他] 辣味維也納香腸
  220日圓（含稅242日圓）
- [其他] 卡門貝爾奶酪
  280日圓（含稅308日圓）
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  [其他] 卡門貝爾奶酪
  280日圓（含稅308日圓）
- [蔬菜] 香菇
  190日圓（含稅209日圓）
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  [蔬菜] 香菇
  190日圓（含稅209日圓）
- [蔬菜] 青椒
  190日圓（含稅209日圓）
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  [蔬菜] 青椒
  190日圓（含稅209日圓）
- [蔬菜] 茄子
  190日圓（含稅209日圓）
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  [蔬菜] 茄子
  190日圓（含稅209日圓）
- 自製生肉丸
  各380日圓（含稅418日圓）
  月見 / 蘿蔔泥配醬油 / 明太魚子配蛋黃醬 / 芥末碎 / 梅子和紫蘇葉 / 蔥和鹽
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  自製生肉丸
  各380日圓（含稅418日圓）
  月見 / 蘿蔔泥配醬油 / 明太魚子配蛋黃醬 / 芥末碎 / 梅子和紫蘇葉 / 蔥和鹽
【酒類訂購】
- 天草產芝麻鰤魚
  1,480日圓（含稅1,628日圓）
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  天草產芝麻鰤魚
  1,480日圓（含稅1,628日圓）
- 塔紐霍伊
  890日圓（含稅979日圓）
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  塔紐霍伊
  890日圓（含稅979日圓）
- 我的炸豆腐
  430日圓（含稅473日圓）
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  我的炸豆腐
  430日圓（含稅473日圓）
- 芥末醃山藥/酪梨乳酪
  460日圓（含稅506日圓）
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  芥末醃山藥/酪梨乳酪
  460日圓（含稅506日圓）
- 軟煮馬鈴薯沙拉
  580日圓（含稅638日圓）
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  軟煮馬鈴薯沙拉
  580日圓（含稅638日圓）
- 雞皮配柚子醋 / 令人上癮的黃瓜
  每件380日圓（含稅418日圓）
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  雞皮配柚子醋 / 令人上癮的黃瓜
  每件380日圓（含稅418日圓）
- 醃葫蘆
  480日圓（含稅528日圓）
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  醃葫蘆
  480日圓（含稅528日圓）
- 梅花石英
  480日圓（含稅528日圓）
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  梅花石英
  480日圓（含稅528日圓）
- 醃製的螢火蟲魷魚
  480日圓（含稅528日圓）
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  醃製的螢火蟲魷魚
  480日圓（含稅528日圓）
【油炸食品】
- 博多南蠻雞佐辣明太魚子塔塔醬
  750日圓（含稅825日圓）
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  博多南蠻雞佐辣明太魚子塔塔醬
  750日圓（含稅825日圓）
- 炸山藥
  480日圓（含稅528日圓）
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  炸山藥
  480日圓（含稅528日圓）
- 乳酪春捲
  480日圓（含稅528日圓）
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  乳酪春捲
  480日圓（含稅528日圓）
- 炸土豆
  580日圓（含稅638日圓）
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  炸土豆
  580日圓（含稅638日圓）
- 天草鹽炸雞
  680日圓（含稅748日圓）
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  天草鹽炸雞
  680日圓（含稅748日圓）
- 炸牛軟骨
  580日圓（含稅638日圓）
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  炸牛軟骨
  580日圓（含稅638日圓）
- 炸牡蠣（4個）
  891日圓（含稅980日圓）
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  炸牡蠣（4個）
  891日圓（含稅980日圓）
- 天草炸柴蝦
  530日圓（含稅583日圓）
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  天草炸柴蝦
  530日圓（含稅583日圓）
- 天草竹輪的青海天婦羅
  460日圓（含稅506日圓）
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  天草竹輪的青海天婦羅
  460日圓（含稅506日圓）
[寶石]
- 阿特卡鯖魚（1條）
  1380日圓（含稅1518日圓）
  半份：780日圓（含稅858日圓）
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  阿特卡鯖魚（1條）
  1380日圓（含稅1518日圓）
  半份：780日圓（含稅858日圓）
- 阿瑪肯特製流口水雞
  530日圓（含稅583日圓）
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  阿瑪肯特製流口水雞
  530日圓（含稅583日圓）
- 烤雲仙高原火腿
  680日圓（含稅748日圓）
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  烤雲仙高原火腿
  680日圓（含稅748日圓）
- 鐵板烤山藥 / 明太子蛋黃醬炒蛋 / 起司炒蛋 / 魷魚乾
  每件460日圓（含稅506日圓）
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  鐵板烤山藥 / 明太子蛋黃醬炒蛋 / 起司炒蛋 / 魷魚乾
  每件460日圓（含稅506日圓）
- 烤小銀魚（3條）
  430日圓（含稅473日圓）
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  烤小銀魚（3條）
  430日圓（含稅473日圓）
【點睛之筆】Shimemeshi（米飯配米飯）
- 烤飯糰（1個）
  380日圓（含稅418日圓）
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  烤飯糰（1個）
  380日圓（含稅418日圓）
- 明太子烤飯糰（1個）
  480日圓（含稅528日圓）
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  明太子烤飯糰（1個）
  480日圓（含稅528日圓）
- 鹹飯糰（2）
  420日圓（含稅462日圓）
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  鹹飯糰（2）
  420日圓（含稅462日圓）
- 雞湯明太子茶泡飯
  430日圓（含稅473日圓）
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  雞湯明太子茶泡飯
  430日圓（含稅473日圓）
- 辣味鐵板燒蕎麥麵
  710日圓（含稅781日圓）
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  辣味鐵板燒蕎麥麵
  710日圓（含稅781日圓）
[甜品]
- 天草鹽冰淇淋
  350日圓（含稅385日圓）
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  天草鹽冰淇淋
  350日圓（含稅385日圓）
■到前一天的預訂限定菜單■
- 【需前一天預約】慶祝用的壽司蛋糕！
  1500日元(税込)
  非常適合生日、婚禮和其他慶祝活動！我們還可以添加留言，請在預訂時告知我們！
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  【需前一天預約】慶祝用的壽司蛋糕！
  1500日元(税込)
  非常適合生日、婚禮和其他慶祝活動！我們還可以添加留言，請在預訂時告知我們！